Sujet: Pommes de terre boulangères Mar 14 Oct - 20:14
pour 4 personnes 50 cl de bouillon de volaille dégraissé 600g de pommes de terre 300g d'oignons rouges (4) 2 cc de margarine à 60% 1 cs de thym surgelé 30g de gruyere allégé rapé poivre
préparation 15 minutes, cuisson 35 minutes
1 préchauffer le four 200° (th 6)
2 faire chauffer le bouillon de volaille
3 peler et rincer les pommes de terre. les couper en rondelles
4 émincer les oignon en rondelles. les faire fondre doucement dans une poelle anti adhésive avec la margarine, pendant 10 minutes, si besoin est, ajouter un peu d'eau : ils ne doivent pas griller
5 dans un plat à gratin anti adhésif, disposer une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, puis a nouveau une couche de pommes de terre. poivrer et saupoudrer de thym. couvrir a hauteur de bouillon
6 enfourner 20 minutes (si le bouillon est absorbé par les pommes de terre lors de la cuisson, ajouter un peu d'eau)
7 saupoudrer de gruyère rapé et faire gratiner 5 minutes sous le grill.
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Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Jeu 16 Oct - 9:32
merci pour cette recette délicieuse Flo
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Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Jeu 16 Oct - 12:49
de rien!!
colombe Modératrice Adjointe
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Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Jeu 16 Oct - 14:15
je fais quasi la meme recette en été mais avec du basilic et c'est délicieux là je vais essayer ta recette Flo
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Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Jeu 16 Oct - 14:59
oui avec le basilic ca doit etre super bon aussi, j'adore le basilic!!