Sujet: CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES Ven 20 Juin - 11:44
pour 4 personnes
450 g de crevettes surgelées 2 oignons 250 g de cocos plats 250 g de pois gourmands 150 g de tofu 1 c. à café d’huile d’olive persil plat coriandre basilic gomasio (sel aux graines de sésame) poivre du moulin
Préparez tous les légumes : pelez et émincez les oignons, effilez les cocos plats et les pois gourmands et lavez-les. Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok, ajoutez les crevettes surgelées et les légumes, poivrez et faites cuire sur feu vif en remuant souvent pendant 10 mn. Au dernier moment, ajoutez les herbes ciselées, le tofu coupé en morceaux et saupoudrez de gomasio. Servez aussitôt.
CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES
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