La ronde des Betty Boop et des Créapiplettes
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     CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES

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    MessageSujet: CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES   CREVETTES SAUTÉES AUX LÉGUMES Icon_minitimeVen 20 Juin - 11:44

    pour 4 personnes

    450 g de crevettes surgelées
    2 oignons
    250 g de cocos plats
    250 g de pois gourmands
    150 g de tofu
    1 c. à café d’huile d’olive
    persil plat
    coriandre
    basilic
    gomasio (sel aux graines de sésame)
    poivre du moulin

    Préparez tous les légumes : pelez et émincez les oignons, effilez les cocos plats et les pois gourmands et lavez-les.
    Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok, ajoutez les crevettes surgelées et les légumes, poivrez et faites cuire sur feu vif en remuant souvent pendant 10 mn.
    Au dernier moment, ajoutez les herbes ciselées, le tofu coupé en morceaux et saupoudrez de gomasio. Servez aussitôt.
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