Sujet: crumble de courgettes au boursin Sam 24 Jan - 22:15
150 g de Boursin ail et fines herbes
1 kg de courgettes
90 g de beurre
90 g de farine
4 cs de chapelure
1 cs d'huile d'olive
sel, poivre
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les courgettes et râpez-les en tranches fines. Mettez-les dans un plat à four huilé, les saler et les poivrer. Emiettez grossièrement le Boursin à la fourchette et recouvrez les courgettes avec ces miettes de fromage. Mélangez le beurre, la farine, la chapelure, le sel et le poivre du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse. Répartissez la pâte sur le Boursin et les courgettes, enfournez pour 15 min.
Jeu 10 Fév - 11:26 par moun
Sujet: crumble de courgettes au boursin