Sujet: Pâtes à la sauce poivron Jeu 12 Juin - 10:04
Ingrédients pour 4 portions :
400g de tagliatelles 3 poivrons rouges 1 poivron jaune 1/2 botte de ciboule 2 gousses d'ail 100 ml de vin blanc 400 ml de bouillon de légumes sel, poivre, paprika en poudre 1 botte d'estragon
Préparation :
1- cuire les tagliatelles al dente dans de l'eau bouillante salée.
2- couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, épépiner, laver, et couper en lamelles d'environ 1,5 cm de large. Nettoyer la ciboule, couper en fines rondelles. Eplucher puis hacher l'ail.
3- verser le vin blanc et le bouillon dans une casserole et réchauffer. Ajouter les légumes et faire mijoter environ 12 min.
4- réduire les légumes en purée avec un mixer. Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika. Laver l'estragon, l'effeuiller puis l'ajouter. Egoutter les pâtes et les servir avec la sauce.
cal par portion 330.
Invité Invité
Sujet: Re: Pâtes à la sauce poivron Jeu 12 Juin - 11:22
flo pour la recette,j'essayerais un de c'est jours
Invité Invité
Sujet: Re: Pâtes à la sauce poivron Jeu 12 Juin - 13:13
help
supermama Fondatrice et Administratrice
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Perte Poids de départ: 100,100 Perte: (2/30) Poids souhaité: 70
Sujet: Re: Pâtes à la sauce poivron Jeu 12 Juin - 13:39
moi aussi je me la garde sous le coude celle-là. Merci Flo.
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Sujet: Re: Pâtes à la sauce poivron
Pâtes à la sauce poivron
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